Veguheztina Autoclave ya Stêrînkirina Steam Ji Bo Sardings Û Veguheztina Caned Food Tune
Pêdivî ye ku bermaya hilmê berî sterilîzekirinê biqede ji ber ku hewa navgîniya veguheztina germahîya kêm e. Ger eksoz ne bes be, dê tebeqeya îzolekirinê li dora xwarinê çêbibe (kîskê hewayê), ji ber vê yekê germ nekare veguhezîne navenda xwarinê, dê di heman demê de "cihê sar" di refê de çêbibe ku dikare bibe sedema ji bo bandora sterilîzasyonê ya bêhempa.
Bersivên hilmê ji bo belavkirina germahiyê jî hatine sêwirandin da ku demên hatina çêtirîn peyda bikin. Digel retorên hilma têrbûyî yên standard ên ji pargîdaniya me, çend taybetmendî hene. Retorta steam bi piştgiriya domdar ji hêla Endezyarên me ve tê peyda kirin. Vebijarkî sarbûna lehî an veguhezerê germê jî heye.
Kaniya metal: teneke, tenekeya aluminium.
Firok, meçe, şîrê fêkî, şîrê ceh, şîrê gûzê, şîrê fistiqê hwd.
Feydeyên karanîna retortek ji bo sterilîzekirin û parastina hilberên xwarinê ev in:
Stêrînkirina yekgirtî: Steam rêbazek bi bandor a sterilîzasyonê ye û dikare li hemî deverên hilberên xwarinê yên pakkirî bikeve, sterilîzasyona yekgirtî peyda bike.
Parastina kalîteyê: Stêrînkirina hilmê ji bo parastina nirxa xurek, çêj û tevna hilberên xwarinê dibe alîkar. Ew ne hewceyî parastin û kîmyewî ye, ew ji bo parastina xwarinê rêyek xwezayî û ewledar dike.
Enerjî-berbiçav: Retortên Steam li gorî awayên din ên sterilîzasyonê enerjî-kêmtir in û kêmtir enerjiyê hewce dikin.
Pirrengî: Retorên Steam dikarin ji bo sterilîzekirina cûrbecûr hilberên xwarinê, di nav de fêkî û sebzeyên konservekirî, şorbe, sos, goşt, û xwarinên heywanan werin bikar anîn.
Lêçûn-bandor: Retorên Steam li gorî rêbazên din ên sterilîzasyonê bi erzan in, ku wan ji bo hilberînerên xwarinê çareseriyek lêçûn-bandor dike.
