Retorta zivirî cureyekî alavên hilberandina xwarinê ye ku ji bo sterîlîzasyon û parastina berhemên xwarinê tê bikar anîn. Ew silindirekî horizontal e ku li dora eksena xwe dizivire, û ji bo hilberîna bi qebareya bilind hatiye sêwirandin.
Retorta zivirî ji odeyeke ku buharê nagire pêk tê ku ji çend beşan pêk tê, ku her yek ji wan dikare komek berhemên xwarinê yên pakêtkirî bigire. Berhemên xwarinê yên pakêtkirî di retorta zivirî de têne barkirin û dûv re di beşên cûda yên odeyê de têne zivirandin.
Di dema pêvajoya sterilîzekirinê de, buhar tê avêtin nav odeyê da ku germahî û zext bigihîje astên pêwîst ji bo jiholêrakirina mîkroorganîzmayên zirardar ên wekî bakterî, vîrus û qalib. Tevgera zivirî ya silindirê piştrast dike ku xwarinên pakêtkirî bi rengek yekreng li ber germê ne, ku ev yek dibe alîkar ku hemî mîkroorganîzma werin tunekirin.
Xwarinên pakkirî di dema pêvajoyê de di retortê de dizivirin, da ku veguhestina germê bi awayekî navînî û bibandortir be. Ev dikare dema sterîlkirinê kurt bike û pêşî li germbûna zêde û zeliqandina li dora pakêtê bigire. Ev celeb retort ji bo xwarinên pakkirî yên ku giraniya wan a taybetî ya naveroka hişk ji ya şilekan zêdetir e (şorbe û xwarinên din ên konservekirî yên qalayî) guncan e. Xwarin dikarin piştî sterîlîzasyona bi buharê, bêyî barîn û tebeqekirinê, tama xwe, reng û xurekiya xwe ya orîjînal biparêzin, û nirxa zêdekirî ya hilberê zêde bikin.
Retorta zivirî cureyekî alavên hilberandina xwarinê ye ku ji bo sterîlîzasyon û parastina berhemên xwarinê tê bikar anîn. Ew silindirekî horizontal e ku li dora eksena xwe dizivire, û ji bo hilberîna bi qebareya bilind hatiye sêwirandin.
Retorta zivirî ji odeyeke ku buharê nagire pêk tê ku ji çend beşan pêk tê, ku her yek ji wan dikare komek berhemên xwarinê yên pakêtkirî bigire. Berhemên xwarinê yên pakêtkirî di retorta zivirî de têne barkirin û dûv re di beşên cûda yên odeyê de têne zivirandin.
Di dema pêvajoya sterilîzekirinê de, buhar tê avêtin nav odeyê da ku germahî û zext bigihîje astên pêwîst ji bo jiholêrakirina mîkroorganîzmayên zirardar ên wekî bakterî, vîrus û qalib. Tevgera zivirî ya silindirê piştrast dike ku xwarinên pakêtkirî bi rengek yekreng li ber germê ne, ku ev yek dibe alîkar ku hemî mîkroorganîzma werin tunekirin.
Xwarinên pakkirî di dema pêvajoyê de di retortê de dizivirin, da ku veguhestina germê bi awayekî navînî û bibandortir be. Ev dikare dema sterîlkirinê kurt bike û pêşî li germbûna zêde û zeliqandina li dora pakêtê bigire. Ev celeb retort ji bo xwarinên pakkirî yên ku giraniya wan a taybetî ya naveroka hişk ji ya şilekan zêdetir e (şorbe û xwarinên din ên konservekirî yên qalayî) guncan e. Xwarin dikarin piştî sterîlîzasyona bi buharê, bêyî barîn û tebeqekirinê, tama xwe, reng û xurekiya xwe ya orîjînal biparêzin, û nirxa zêdekirî ya hilberê zêde bikin.
1. Di dema pêvajoya sterîlkirinê de xwarin di retortê de dizivirin. Buxar rasterast têxin nav retortê û ev yek bi karîgeriya veguhastina germê ya bilind, derbasbûna germê ya bilez û bandora sterîlîzasyonê ya bêkêmasî pêk tê.
2. Pêvajoya sterîlîzasyonê ya nerm û pergala kontrola balansa zextê ya bêkêmasî dikare reng, tam û xurekiya çêtirîn a xwarinan misoger bike, asta deformasyona pakkirina xwarinê kêm bike.
3. Pergala kontrola nermalav û hardware ya SIEMENS operasyona ewle, pêbawer û bibandor misoger dike.
4. Sêwirana boriyên navxweyî yên zanistî û bernameya sterilîzekirinê belavkirina germê ya wekhev û penetrasyona bilez misoger dike, û çerxa sterilîzekirinê kurt dike.
5. Fonksiyona sterîlîzasyonê ya nirxa F dikare bi retortê ve were saz kirin, rastbûna sterîlîzasyonê baştir dike da ku bandora sterîlîzasyonê ya her komê yekreng be.
6. Tomarkerê sterîlîzasyonê ji bo tomar kirina germahî û zexta sterîlîzasyonê di her kêliyê de heye, bi taybetî ji bo rêveberiya hilberînê û analîzkirina daneyên zanistî guncaw e.
Qûtîya metalî: qûtîya tenekeyî, qûtîya alumînyûmê.
Şorbe, reçel, şîrê fêkiyan, şîrê ceh, şîrê gwîzan, şîrê fistiqan û hwd.