Otomatîk Frying Pattato Chips Kartol Chips Crisps Frozen Fries French Fries Making Machine
1.Xerca enerjiyê ya kêm, hilberîna bilind
Asta otomasyonê bilind e, û karîgerî bi girîngî çêtir dibe. Frîtên fransî yên ku têne çêkirin xwedan xuyangiyek yekreng, kêm materyal, tama hevgirtî, ne hêsan guheztina reng, xwarina baş-parastî, teserûfa enerjiyê û parastina jîngehê ye.
2.Tenduristî û Ewlehî
Hemî amûr (beşên ku bi materyalan re têkildar in) ji pola zengarnegir, paqijkirina hêsan û paqijî têne çêkirin.
3.Berhev diherike
Alavên elektrîkê yên tevahiya makîneyê hemî marqeyên naskirî ne ku ceribandina bazarê derbas kirine, bi qalîteya garantîkirî, rêjeya têkçûna kêm û jiyana karûbarê dirêj.
4.Ciwankirî
Li gorî atolyeya xerîdar, ji bo hewcedariyên hilberînê karûbarên xwerû jî hene.
Dabeşkirin û danasîna taybetî ya xeta hilberîna firingiyên fransî yên zû-frozen:
Kartolên xav → Asansorê barkirinê → Makîneya şuştin û paqijkirinê → Rêzika veguheztinê → Asansor → Cutter → Makîneya şuştinê → Makîneya paqijkirinê→ Makîneya sarkirinê → Makîneya avêtinê → Makîneya firingî → Makîneya hilavêtinê → Rêza veguhêzbar a peek → Makîneya qeşagirtinê ya tunelê → A
Pêvajoya bingehîn a xeta hilberîna firingî ya fransî ya zû-frozen bi kurtî wiha tê vegotin:
(1) Bersazkirina madeyên xav Ji bo dirêjkirina çerxa hilberandinê, pêdivî ye ku madeyên xav ên kartol ji bo demek dirêj were hilanîn. Piştî hilanîna demdirêj a madeyên xav, naveroka şekir û pêkhateyên xurekan dê heya radeyekê biguhezin. Ji ber vê yekê, berî pêvajoyê pêdivî ye ku demek diyarkirî ya dermankirina başbûnê were kirin da ku pêkhateyên madeyên xav hewcedariyên pêvajoyê bicîh bînin.
(2) Paqijkirina paqijkirinê bi giranî rakirina rûxandin û maddeya biyanî ya li ser rûyê madeyên xav ên kartolê ye.
(3) Çermên kartolê paqij bikin û ji hev veqetînin û çareseriya parastina rengîn birijînin da ku pêşî li qehweyîbûna oksîtîf a li ser rûyê kartolên paqijkirî bigirin.
(4) Kurtkirin Kartolên paqijkirî bi destan têne qut kirin da ku çermê kartolê yê ku nehatibe rakirin, çavên gûçikan, newekhevî û beşên kesk bên rakirin.
(5) Li gora taybetmendîyên cihêreng, kartol bi rîçên çargoşe bibirrin, û pêdivî ye ku şirîk birêkûpêk û rast bin.
(6) Veqetandina fraksîyonî ya çîpên kurt û bermayiyên ku di dema pêvajoyê de têne çêkirin da ku hilberînê baştir bikin.
(7) Dehydration û zuwakirin amûrek zuwakirin û dehydration kembera tevn digire da ku rûviya rûbera firingiyên frensî rake û ji bo pêvajoya firîna paşîn amade bike.
(8) Frîtên fransî di rûnê germ de ji bo demek kurt têne sor kirin, paşê masî têne girtin, û rûnê zêde tê parzûn kirin, da ku bêhna kartolê ya bêhempa ya firingî were sorkirin.
(9) Fîrîkên firingî yên zû cemidî ji berê ve têne sar kirin û ji bo sarbûna kûr û zû cemidandinê ji alavên zû-cemidandinê re têne şandin, ji ber vê yekê kristalîzasyona di firingiyên fransî de yekreng e, ku ji bo taze-girtina dirêj-dirêj rehet e. hilanîn û parastina tama orjînal.
(10) Parzûnkirina bag-bi-bag dikare bi destan an bi alavên otomatîkî ve were kirin. Di dema pêvajoya pakkirinê de, pêdivî ye ku dem bi qasî ku gengaz were kurt kirin da ku ji girtina şilbûnê û şilbûna firingiyên frensî yên zû cemidî dûr nekevin, ku dê bandorê li kalîteya hilberê bike. Piştî pakkirinê yekser sarinc bikin.
1. Asansorê barkirin - rakirin û barkirina otomatîkî, rehet û bilez, teserûfa hêza mirovî.
2.Washing and peeling machine - Paqijkirin û paqijkirina kartolê otomatîk, teserûfa enerjiyê.
3.Rêzika veguheztinê ya birêkûpêk - ji bo baştirkirina kalîteyê parçeyên rizyayî û qutkirî yên kartolan derxînin.
4. Cutter-eyar li size.
5.Şuştin-Nîşta li ser rûbera firingî paqij bikin.
6. Makîneya Blanching - çalakiya enzîmên çalak asteng dike, û reng diparêze.
7. Makîneya rabûn û sarbûnê - zû firingiyên frensî sar bikin û reng û tama xwe biparêzin.
8. Makîneya avêtina avê - bandora sarbûna hewayê şilbûna rûbera çîpên kartol jê dike, û wan vediguhezîne firingî.
9.Frying machine - firingî ji bo rengdanîn, û xweşbînkirina tevn û tama.
10.Makîneya neftkirinê- ji bo rûn rakirin û sarkirinê - rûnê zêde li ser rûyê erdê bifetisîne, û çîpên kartolê bi tevahî sar bike da ku ew têkevin makîneya çêjkirinê.
11.Firkera tûnelê -Frîngên frensî zû dicemidînin da ku reng û tama xwe biparêzin.
12. Makîneya pakkirinê - li gorî giraniya pakêta xerîdar, pakkirina otomatîkî ya çîpên kartol.
Frîtên firingî yên zû cemidî, firingiyên frensî yên cemidî, firingî yên nîv-qediyayî, firingiyên firingî yên snack
