Prensîba Xebatê ya Xeta Hilberîna Frensî ya Frensî
1.Peeler: Pêvajoya paqijkirin û paqijkirinê di yek carê de, bikêrhatî û vexwarina kêm.
2. Cutter: bi şiklê xêzik, felq û julienne birrîn, mezinahiya birrîna guhezbar
3. Blancher: şuştin û parastina rengê çîpên kartolê yên birîn bikin.
4. Dehydrator: dehydration centrifugal, dema zuwakirinê kêm bike, û tama çîpê kartol baştir bike.
5. Fryer: kalîte û tama çîpên kartol diparêze.
6. Deoiler: centrifugalî bikar bînin, kêmasiya tengahiyê derbas bikin.
7. Makîneya Temkirinê: çîpên kartolê jî bizivirînin, celebê sprayê bikar bînin da ku demsalê lê zêde bikin, şikandina wê ne hêsan e.
8. Makîneya pakêtê ya valahiya: dema pakkirinê, têxin nav nîtrojenê, dikare ji şikandina çîpên kartol dûr bixe. Û ew dikare di yek carî de hewa bike, pak bike û tarîxê binivîsîne.
Dema şandinê: Nov-18-2023